Itineris, czyli posiłek w drodze
27.01.2010
Na wrocławskiej starówce, przy ulicy Wita Stwosza, powstała restauracja Itineris. Jej łacińska nazwa znaczy w drodze, co celnie oddaje profil lokalu. Jest to restauracja podróżnicza – wystrój nie pozostawia żądnych wątpliwości. Obrazu całości dopełniają elementy multimedialne – stale zmieniające się w cyfrowych ramkach zdjęcia z wypraw po świecie.
W restauracji serwowane są dania kuchni polskiej, ale przede wszystkim można tu skosztować smaków z różnych stron świata. W każdym kolejnym tygodniu szef kuchni poleca smakołyki charakterystyczne dla innego kraju. Dzięki temu spotkania w Itineris nie mogą się znudzić.
Restauracja usytuowana jest w sąsiedztwie lokalu Klubu Szachowego Polonia Wrocław i nie jest to zbieg okoliczności. Otwarcie restauracji oznacza równocześnie wdrożenie nowoczesnego modelu biznesowego, dzięki któremu środki finansowe z działalności restauracji zostaną przeznaczone na rozwijanie działalności Klubu Szachowego.
